طريقة تحضير الطحينيه في البيت

المقادير

بنفس الكوب )
1 كوب سمسم أبيض
نصف كوب دقيق أبيض
نصف كوب زيت ذره
الطريقة:
- اطحنى السمسم كويس فى الكبة ثم يوضع فوقه الدقيق و يطحنان برضةمعا جيدا
وبعدين تحطيهم فى طبق
و بعدين تبدئى تضيفى الزيت بالتدريج يعنى سرسوب (زى ما بنعمل المايونيز )مع التقليب حتى يصبح الخليط ناعم و يشبه الكريمه .
كدة يبقى خلاص
-حطيها بقى فى برطمان بلاستيك فى الثلاجه لحين الاستخدام و بالهنا و الشفا

» طريقة عمل البخور الدوسري